Questa scatto, non so a voi, ma a me trasmette semplicità. 
.
E mi piacerebbe credere che la semplicità sia davvero tutto nella vita.
.
Ma mentirei. 
.
Per natura non ci si accontenta. 
.
Ci si potrebbe far bastare una pozzanghera ed invece bramiamo il mare; 
.
Si potrebbe godere della solitudine ed invece ci circondiamo di persone, persino di quelle più sbagliate;
.
Potremmo vivere bene e sani con frutta e verdura ed invece no!
.
Senza il dolce non sappiamo proprio starci!
.
Alla faccia della semplicità!
.
Ciambella pistacchio e cioccolato (per smaltire le 55 uova di Pasqua che ha ricevuto Lulu) 
.
Ingredienti 
4 uova 
250 g di farina
50 g di fecola di patate 
50 ml di olio di semi 
150 g di zucchero di canna 
100 g di farina di pistacchio 
150 g di pezzetti di cioccolato
Una bustina di lievito per dolci 
.
Montare le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso. Poi aggiungere l’olio e la farina di pistacchio. Infine il resto degli ingredienti. Lavorare bene e cuocere in forno per circa 30 minuti modalità ventilata. 
.

Ph credit http://www.tacchiesaporifactory.it